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Farro con polpo

Farro e polpo alla Roberta : Ingredienti per 4 persone. Polpo fresco circa 500 grammi, scottare in abbondante acqua fino a cottura desiderata e successivamente tagliato e lasciato cuocere con olio d’oliva evo, pomodorini e origano. Sale quanto basta.Cuocere il farro in acqua leggermente salata per circa 10 minuti ed aggiungere al polpo col sughetto....

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